에콰도르

영어:	Striped Bonito/Bonito Sierra
라틴품명:	Sarda orientalis
계절:	Jan · Feb · Mar · Apr · May · Jun · Jul · Aug · Sep · Oct · Nov · Dec
사이즈:	800 gr-1.5 kg, 1.5-3 kg
가공기술:	Whole · HGT · H&G · Fillets(Skin on/off) · Loins · Portions · Steaks