에콰도르

영어:	Mahi-Mahi/Dorado
라틴품명:	Coryphaena Hippurus
계절:	Jan · Feb · Mar · Apr · May · Jun · Jul · Aug · Sep · Oct · Nov · Dec
사이즈:	5-20 kg
가공기술:	Whole · HGT · H&G · Fillets(Skin on/off) · Loins · Portions · Steaks