| наименование: | Эсколар ( Серая Макрель) |
| Латинское наименование: | Lepidocybium Flavobrunneum |
| Сезон: | Январь · Февраль · Март · Апрель · Май · Июнь · Июль · Август · Сентябрь · Октябрь · Ноябрь · Декабрь |
| Вес: | |
| Presentation: | Цельный, ПБГ, ПГ, Филе ( с кожей/без кожи), Лоин, Порции, Стейк |
